Unser Biospargel

Gut Markhof

Unser Betrieb liegt in einem der fruchtbarsten Gebiete Österreichs -

dem Marchfeld. Das warme pannonische Klima eignet sich seit je her

besonders gut für den Feingemüseanbau

vor allem für die Kultivierung des Spargels.

Unsere Felder werden von alten Kiefernwäldern gesäumt, die schon

Kaiserin Maria Theresia gepflanzt wurden. Im Osten grenzt unser Betrieb
an ein ausgedehntes Naturschutzgebiet - der Oberweidner Heide.

Alles in allem, ideale Bedingungen für die biologische Landwirtschaft.

Biospargelanbau
Unsere warmen lockeren Sandböden sind wie geschaffen für den biologischen Spargelbau. Die mit Absicht niedrig gehaltene Pflanzenzahl pro Hektar und die naturgerechte Düngung mit reifem Kompost ermöglicht eine ausgewogene Versorgung mit wertvollen, geschmacksbildenden Mineralstoffen und lässt so auf natürliche Art einen Spargel wachsen, der einzigartig ist - in Zartheit und Geschmack.
Weiters halten wir durch eine entsprechende Fruchtfolge unsere Felder gesund. Nur das Wirtschaften auf gesunden Böden mit größter Sorgfalt und im Einklang mit der Natur garantieren Ernten höchster Qualität.

Kontrolle:

Wir betreiben aus Überzeugung einen biologischen Betrieb. Unser Betrieb unterliegt den strengen Richtlinien von Bio Austria, die auch regelmäßig überprüft werden.